Ryba: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Ryba
Sekce: Ryby a měkkýše
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Ryba
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 53.08 g | ||
| Energetická hodnota | 249 kcal | 12.5 % | |
| Energetická hodnota | 1043 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 11.04 g | 24.5 % | |
| Tuk | 13.25 g | 18.9 % | |
| Minerální soli | 1.46 g | 24.3 % | |
| Sacharidy | 21.18 g | 9.2 % | |
| Vláknina | 1.4 g | 5.8 % | |
| Cukr | 2.5 g | 2.8 % | |
| Vápník | 26 mg | 2.6 % | |
| Železo | 1.01 mg | 5.6 % | |
| Hořčík | 28 mg | 7.0 % | |
| Fosfor | 182 mg | 18.2 % | |
| Draslík | 216 mg | 4.6 % | |
| Sodík | 421 mg | 17.5 % | |
| Zinek | 0.48 mg | 3.2 % | |
| Měď | 0.062 mg | 3.1 % | |
| Mangan | 0.212 mg | 10.6 % | |
| Selen | 16.5 µg | 23.6 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.15 mg | 10.0 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.117 mg | 6.9 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 1.6 mg | 8.0 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.423 mg | 4.2 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.053 mg | 2.7 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 32 µg | 8.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 24 µg | 12.0 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 9 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 49 µg | ||
| Choline | 35.7 mg | ||
| Vitamín B12 | 1.3 µg | 21.7 % | |
| Vitamín A | 111 MJ | 2.2 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 32 µg | 12.9 % | |
| Vitamín A1 (retinol) | 32 µg | ||
| Beta-karoten | 2 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 1 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 43 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1.15 mg | 10.0 % | |
| Vitamín D | 0.3 µg | 6.0 % | |
| Vitamín D | 11 MJ | 2.8 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 10.7 µg | 13.4 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 2.758 g | 13.8 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4.21 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 5.701 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | ||
| Poměrná hmotnost | 57 g kousek |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Rybí salát s rajčatyVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz