| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 17 g | | |
| Energetická hodnota | 397 kcal | 19.9 % |
| Energetická hodnota | 1662 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 1.1 g | 2.4 % |
| Tuk | 17.6 g | 25.1 % |
| Minerální soli | 1 g | 16.7 % |
| Sacharidy | 63.2 g | 27.5 % |
| Vláknina | 0.9 g | 3.8 % |
| Cukr | 57.7 g | 64.1 % |
| Vápník | 8 mg | 0.8 % |
| Železo | 1.42 mg | 7.9 % |
| Hořčík | 21 mg | 5.3 % |
| Fosfor | 79 mg | 7.9 % |
| Draslík | 196 mg | 4.2 % |
| Sodík | 183 mg | 7.6 % |
| Zinek | 0.29 mg | 1.9 % |
| Měď | 0.2 mg | 10.0 % |
| Mangan | 0.24 mg | 12.0 % |
| Selen | 0.8 µg | 1.1 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.013 mg | 0.9 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.017 mg | 1.0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.119 mg | 0.6 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.028 mg | 0.3 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.005 mg | 0.3 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 1 µg | 0.3 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 1 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 1 µg | | |
| Choline | 6.9 mg | | |
| Vitamín A | 1 MJ | 0.0 % |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1.56 mg | 13.6 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 5.526 g | 27.6 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 9.02 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2.13 g | | |
| Poměrná hmotnost | 41.22 g 2 polévkové lžíce | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;